Naast het feit dat je maar één hoeveelheid kunt zetten, heeft een mokapot het nadeel dat je geen "crema laagje", waar die verfoeide senseodrinkers zo prat op gaan, krijgt. Daar is de druk te laag voor. Enter de Bialetti brikka, een hogedrukmokapot met z'n eigen fanpage. Je kunt hem hier en hier in werking zien. Laat ik nu net een tweekopsvariant besteld hebben bij een Duitse webwinkel .
Ow ja: Francesco kon niet langer wachten op de bestelde espressomachine en heeft z'n electrische mokkapot mee naar het werk genomen. Nu dus ook elke dag lekkere espresso op het werk db!