Ookal heb ik het niet zo op tradities, zijn er toch een aantal dingen die het waard zijn om in stand te houden. BBQ-en bij Bas is er n van. Schandalig veel eten en supergoede wijn in een klein achtertuintje in Nijmegen: 4 soorten wijn, bief/chinese-bonen-wontons, salade, gepofte aardappelen, aubergine van de bbq met gedroogde tomaten/mozzerella, chinees gemarineerde kippenboutjes, haaskarbonade gemarineerd in sojasaus, tijgergarnalen, entrecote, forel, spare ribs, shaslicks en als altijd de afsluiting met echte Bossche Bollen
. Nu weet ik weer hoe een aangespoelde, hoogzwangere walvis zich voelt: zwaar!
Foto's!