Hier een geweldig lekker en eenvoudig recept van Elske! Doe 200 ml water, 4 a 5 tenen fijngehakte knoflook, een in stukjes gesneden citroen en twee kilo gewassen en gecontroleerde mosselen in een grote pan en kook voor een minuut of zes met de deksel op de pan. Meng ondertussen een paar eetlepels mayonaise met 2 uitgeperste teentjes knoflook, een beetje citroensap en wat peper tot een soort aioli. Gooi twee handjes gesneden koriander over de gare mosselen en dip de mosselen met de aioli. Super .
Elske
2007-08-10 16:07:16
(ik had het recept wel van de AH-website gehaald)
Elske
2007-08-10 16:08:13
en alles is natuurlijk beter met knoflook en koriander
Jocelyne
2007-08-10 16:39:05
zonde van de koriander, die mosselen
Edith
2007-08-11 00:58:10
Zonde van de mosselen, die koriander. (Aan de andere kant, wat weet ik nou van mosselen?)
The Swaffel Song(WiPi, 1 rx) Lol in Afghanistan.
Australir zingt een liedje voor Nederlandse militairen n.a.v. het uitroepen van 'swaffelen' tot het woord van 2008.
Serge Gainsbourg is een held(0 rx) http://www.youtube.com/watch?v=PT6U57QkUe8 Ik denk dat Ford Mustang toch wel mijn favoriet is (Ow, en hou je van covers, dan is dit een aanrader: http://www.amazon.com/Great-Jewish-Music-Serge-Gainsbourg/dp/B00000B73U )
.
