Nothing to see here, move along, move along
spacerbaschie.nl spacer  Home  Foto's  Link-dump  Links  Info  Smilies  Instellingen  
culinair 2009-05-10 19:00:04 Thaise gevulde koolbladeren  

Heel erg lekker en fris voor in de zomer, lekker met een glaasje witte wijn of prosecco.

  • Meng de volgende (droge) ingredi�nten in een bak:
    • 2 kipfiletjes en 125 gram rauwe garnalen, gehakt of heel fijn gesneden,
    • 3 knoflooktenen, geperst
    • 1 duimgroot stuk gember, geraspt
    • 3 bosuitjes in dunne plakjes
    • 2 rode pepertjes, fijngehakt
    • 1 handje verse koriander, fijngehakt
    • zeezout
  • klop de volgende ingredienten samen, en doe ze bij de droge ingredi�nten
    • 1 ei geklopt met 1 of 2 theelepels maisena
    • Het sap en de rasp van 2 limoenen
    • 1 eetlepel thaise vissaus
    • 2 theelepels sesamolie
  • Blancheer koolbladeren in gezouten flink kokend water voor een tiental seconden en snijd de dikste kernen weg (doe ze in de soep).
  • Rol de vulling (iets minder dan een eetlepel per keer) in de koolbladeren (snij grote koolbladeren doormidden.
  • Stoom minimaal 6 minuten in een stoommandje en serveer met sesamzaad en zoete chilisaus

Nog geen reacties, beoordeling: - (-) 
Naam:
  Reactie alleen zichtbaar voor baschie:
Reactie:

Instellingen
Aantal weergegeven berichten
Aantal weergegeven links (in dump)
Toon alle reacties
Draai reactierichting om
Onderwerpen
FVHM
fvhm
Nieuw!
Laatste reacties
Op deze site reageren!
Naam:

Reactie:

Masonsmova  Ողջույն, ես ուզում էի իմանալ ձեր գինը.
Tedsmova  হাই, আমি আপনার মূল্য জানতে চেয়েছিলাম .
Davidsmova  Hej, jeg ønskede at kende din pris.
EthanJam  Отличный пост. я проверял постоянно этот блог и я вдохн...
Davidsmova  Hi, მინდოდა ვიცოდე თქვენი ფასი.
Laatste links

Er is 1 bericht