Nothing to see here, move along, move along
spacerbaschie.nl spacer  Home  Foto's  Link-dump  Links  Info  Smilies  Instellingen  
Lasagna Lorraine  
Lasagna Lorraine
Ingrediënten (3 tot 4 personen)
  • 2 of 3 prei, in halve ringen
  • 1 ui, in kwart ringen
  • bakje kastagnechampignons in plakjes
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 200 gram gerookte spek in blokjes/reepjes
  • lasagnabladen
  • Flink veel kaas, geraspt (bijv. gruyere)
  • 200ml creme fraiche
  • 125ml slagroom
  • bieslook
  • sherry/cognac
  • zout / peper
  • olie
Bereiding
  • Bak de spekjes bruin.
  • Voeg de prei toe, en bak tot het slinkt.
  • Voeg knoflook en de ui toe en flink wat peper en bak nog even door.
  • Doe het mengsel in een kom en voeg daarbij wat geraspte kaas, de room en de creme fraiche. Breng op smaak met peper/zout en bieslook.
  • Bak de champignons bruin. Doe er flink veel zwarte peper bij tijdens het bakken. Voeg aan het eind wat bieslook toe en blus af met sherry of cognac. Laat doorkoken tot de drank verdampt is
  • Doe laagjes preiprut, champs, geraspte kaas en lasagnabladen in een ovenschaal. Eindig met flink wat kaas.
  • Zet zo'n 35 minuten in de oven.
  • Laat zeker 15 minuten rusten voor je het snijdt en serveer met bieslook.

Instellingen
Aantal weergegeven berichten
Aantal weergegeven links (in dump)
Toon alle reacties
Draai reactierichting om
Onderwerpen
FVHM
fvhm
Nieuw!
Laatste reacties
Op deze site reageren!
Naam:

Reactie:

Masonsmova  Ողջույն, ես ուզում էի իմանալ ձեր գինը.
Tedsmova  হাই, আমি আপনার মূল্য জানতে চেয়েছিলাম .
Davidsmova  Hej, jeg ønskede at kende din pris.
EthanJam  Отличный пост. я проверял постоянно этот блог и я вдохн...
Laatste links

Er is 1 bericht