1/2 bakje roomkaas (bijv. Cantadou of Philadelphia)
2 teentjes knoflook
½ eetlepel kappertjes, fijngehakt
citroensap
zout/peper
paneermeel
Olie
Bereiding
Laat de blikjes tonijn uitlekken in een zeef en maak het met een vork los.
Voeg de roomkaas en de kappertjes toe en pers de knoflook erin uit.
Meng tot een gladde massa ontstaat.
Maak van het mengsel balletjes van ongeveer 2,5 cm doorsnede en rol ze door de paneermeel.
Frituur ze in hete olie tot ze bruin zijn (ongeveer een minuut).
Het is misschien verstandig de balletjes voor het frituren een nachtje in de koelkast te laten staan en ze de volgende dag opnieuw tot balletjes te rollen. Hierdoor blijft de paneermeel beter aan de balletjes plakken en krijg je nettere balletjes als je ze frituurt.
The Swaffel Song(WiPi, 1 rx) Lol in Afghanistan.
Australir zingt een liedje voor Nederlandse militairen n.a.v. het uitroepen van 'swaffelen' tot het woord van 2008.
Serge Gainsbourg is een held(0 rx) http://www.youtube.com/watch?v=PT6U57QkUe8 Ik denk dat Ford Mustang toch wel mijn favoriet is (Ow, en hou je van covers, dan is dit een aanrader: http://www.amazon.com/Great-Jewish-Music-Serge-Gainsbourg/dp/B00000B73U )
(Ow, en hou je van covers, dan is dit een aanrader: http://www.amazon.com/Great-Jewish-Music-Serge-Gainsbourg/dp/B00000B73U )
